もともとホップの産地だった信州東御市の地ビール「OH！LA！HOビール」
標高730メートルの高台に立つOH！LA！HOビール工場は、日帰り温泉施設「湯楽里館」や物産センターなどがあるリラクゼーション施設「アグリビレッジとうみ」の中にあり、レストランも併設しています。眼下に信州の山並みが広がり、眺望は抜群です。
OH！LA！HO（おらほ）とは、この土地の方言で、「私たち、僕たち」といった意味＝「わが町のビール」。ブルワリーで造られるのは、上面発酵のエールタイプで、最高級のモルト、ホップ、酵母を東御市の穏やかな気候と美味しい水によって醸造された麦芽100％のオリジナルビールです。
定番は、軽くさわやかな味と苦みのマッチした「ゴールデンエール」。苦みが強くコクのある濃厚な味の「アンバーエール」。キレの良い風味が特徴の「ケルシュ」の3タイプ。
そのほか月替わりで、ヴァイツェン、ポーター、ブルーベリーエール、巨峰エールなども製造しています。