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信州の地ビール
地ビールめぐり
山々に磨かれた豊かで清冽な水と厳選された素材、醸造技術者の情熱が融合信州の自然の中で個性豊かな地ビールを生み出すブリュワリーのご紹介
四方を嶮峻な山々に囲まれ、長い年月をかけて磨かれる清冽な水に恵まれた長野県にはまさに「地ビール」と言えるバラエティー豊かな味わいのビールを生産するブリュワリーがあります。恵まれた水と厳選した素材に醸造技術者の情熱を注ぎ込み、日々地ビールづくりに取り組んでいる信州のブリュワリーをご紹介します。
北信
- 志賀高原ビール（株式会社玉村本店）
この地ならではの個性あるビールを目指して。
東信
- OH！LA！HOビール
信州の自然に育った「おらほ」の地ビールです。
- ヤッホーブルーイング佐久醸造所
日本のビール文化にバラエティを！
南信
- 麗人酒造株式会社
ミネラル豊富な「上諏訪温泉」をブレンドして仕込む、キレのあるビール
- 南信州ビール株式会社
中央アルプスの雪解け水でつくった贅沢な味わいのビール。
