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(株)角口酒造店
創業年 明治2年
住所 〒389-2412 長野県飯山市大字常郷1147
TEL/FAX 0269-65-2006/0269-65-4607
e-mail info@kadoguchi.jp
雪深い奥信濃の自然と文化に育まれた地酒を・・
長野県の最北、新潟県との境に位置する飯山市で醸し続ける角口酒造。
冬の間は3メートル以上の豪雪と厳しい寒さにおおわれながら「地元の人たちに愛されてこそ地酒である」を理念に地域の方々を始め、この地方を訪れるお客様に飲み継がれるようにていねいな酒造りを心がけております。
昭和29年法人化して現在の社名となり昭和59年には真摯な経営を高く評価され堅実で健全な企業の証であり、全法人のごく僅かしか認定されない「優良申告法人」の表敬を受けました。
角口酒造は県内産の美山錦、鍋倉山の地下水(軟水)、飯山杜氏と米・水・造り手全てにおいて地元にこだわる蔵元です。
これからも長年培った経験と情熱を酒造りに注ぎ込み、日本が生み出した伝統文化・地酒を守り続けます。
こだわり
現在、杜氏歴30年の清水米雄を始めとする地元飯山杜氏が魂を込めて醸しております。
おすすめの一本
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五年熟成 純米吟醸古酒
地下貯蔵庫で5年間熟成させ古酒の重厚な味と香りを醸しながら複雑な味わいをお楽しみいただけるバランスのとれたお酒です。
お料理に合わせて冷やしても常温でもお召し上がり頂けます。
酒蔵見学
お申し込み方法:お電話・メールでお申し込み下さい。
期間:冬場のみ
営業時間:8:30~18:00 定休日:不定休
