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山三酒造(株)

創業年 慶応3年

住所 〒386-0412 長野県小県郡丸子町御嶽堂687-1

TEL/FAX 0268-42-2260/0268-42-3884

URL http://www.rokumonsen.jp/

e-mail info@rokumonsen.jp

心と体に満ちる酒

「お酒は基本的には嗜好品であり、全ての人に不可欠なものではないから、無理に売ろうとしてはいけない」と、31年間、杜氏としてまたは経営者として、山三酒造株式会社を率いてきた金井社長は言います。経営者としてはすこし淡白に見えるその態度ではありますが、その背後には酒造りに関する強いこだわりが見え隠れします。「無理はせず、造れるだけの酒を、そして人の体にやさしく、その人にとって細く長く続く酒であるように」と言うその表情には、穏やかながらも、飲む人を見据えた、蔵元として間違えのない方向性を見ることができます。
そんな蔵元の逸品、名門真田の発祥地から生まれた"真田六文銭"は数量限定のためか、小売店や販売店でなかなか見かけることはできません。しかし、その味を求めわざわざ山三酒造を訪れる根強いファンが、その酒の真実を物語っていると言えるでしょう。

こだわり

原材料を特に吟味し、精米歩合にこだわり、伝統の技術と最新の設備で 全て純米醸造、本醸造で飽きのこないすっきりとした味の体に優しいお酒です。

おすすめの一本

純米大吟醸 真田六文銭
香りの良いさわやかで、体にやさしいお酒です。
冷酒やロックでお召し上がりください。

ショップ案内

営業時間:9:00~18:00
定休日:無休(臨時休業あり)
試飲:可

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