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(株)湯川酒造店

創業年 1650年(慶安3年)

住所 〒399-6201 長野県木曽郡木祖村薮原1003-1

TEL/FAX 0264-36-2030/0264-36-2711

URL http://www.sake-kisoji.com

e-mail info@sake-kisoji.com

日本で最も星に近い酒蔵

中山道木曽路の宿場町において1650年創業の酒蔵。伝統の酒造りと新しい技術の融合により、真心込めて醸造しています。製造から出荷までの全ての過程において品質第一として業務を遂行しています。「造る人も、売る人も、飲む人も、皆が幸せになる酒を造りたい」を理念とし、飲む人の記憶に残る、満足度の高い日本酒を醸しています。

こだわり

代表銘柄「木曽路」は地元木曽の食文化との相性や家庭料理との相性を考え、日常に 寄添えるお酒を目指しています。特に製造過程でしぼった後の品質管理に重点を置き、しぼりたての繊細な味わいを維持した日本酒の製造出荷を行っています。特に純米酒は長野県原産地呼称管理制度の認定審査に積極的に出品し、日々品質向上を図っています。

おすすめの一本

木曽路 特別純米酒
当社の純米酒の中で最も支持を頂いている商品です。長野県産美山錦を原料米とし、 ふくよかながらもキレのある味わいを表現しています。出荷は1年以上しっかり蔵内で熟成をさせてから行い、深みのあるコクが特徴の旨口純米酒です。
長野県原産地呼称 管理委員会認定酒

酒蔵見学

不可

ショップ案内

小売店舗あり。
営業時間:8:00~17:20
定休日:土日祝日

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