1. ホーム
  2. 信州のお酒
  3. (名)亀田屋酒造店

(名)亀田屋酒造店

創業年 明治2年(1869年)

住所 〒390-0852 長野県松本市島立2748

TEL/FAX 0263-47-1320/0263-47-7056

URL http://www.kametaya.co.jp

e-mail kametaya@chive.ocn.ne.jp

アルプスの伏流水で醸したお酒

創業明治2年。安曇野の優良な原料米とアルプスの伏流水を使用して醸す。
山を愛した4代目が命名した「アルプス正宗」と「亀の世」の二つの銘柄がある。伝統の酒造りの技、蔵人の情熱をこめて、昔ながらの「寒造り」に徹する。 酒造りの歴史や文化に触れていただく機会を多く提供することで日本酒ファンを増やしたいと、 平成8年に「酒遊館」を開設。蔵見学や母屋を見学する人も近年増えている。
また、信州の特産品を生かしたリキュール「信州夢想」も好評で、梅酒、りんご酒、ブルーベリー酒なども造っている。

こだわり

地下62メートルよりくみ上げるアルプスの伏流水を使用し、特定名称酒にかなり力を入れている。
大吟醸は山田錦(精米歩合39%)を使用し、過去9回全国新酒鑑評会で金賞を受賞している。また清酒ベースのリキュール、甘酒など、あたらしい試みにも挑戦している。

おすすめの一本

秀峰アルプス正宗 風穴貯蔵 純米酒
アルプスの伏流水と信州産米を使用して醸した純米酒を、天然の冷蔵庫「風穴(ふうけつ)」に貯蔵しました。

酒蔵見学

お申込方法:お電話(0263-47-1320)かFAX(0263-47-7056)にてご連絡ください。
(お盆の3日間、年末年始12月31日~1月3日までは休業とさせていただきます)

ショップ案内

酒遊館にて各種試飲も可能となっております。
営業時間:9:30~17:00
定休日: お盆の3日間、年末年始12月31日~1月3日

毎年3月下旬には、「蔵開き」イベントを2日間開催し、新酒を皆さまに味わっていただく 機会を 設けております。また、日本酒列車、「日本酒とお料理を楽しむ会」など、日本酒のいろいろな楽しみ方の提案を 行っております。

山清酒造(株) < 信州のお酒一覧へ戻る > 笹井酒造(株)

このページの先頭へ

長野県酒類販売株式会社
〒380-8551長野市大字稲葉日詰沖1414
TEL.026-221-1251(代) FAX.026-221-2097
Copyright NAGANO KENSYUHAN All rights reserved.