長野県酒類販売株式会社 -蔵元めぐり明科酒造-

一覧へ戻る>>

創業年：明治中期より（会社創立1912年）住所：〒399-7102　長野県東筑摩郡明科町大字中川手4176 TEL：0263-62-2033 FAX：0263-62-3533
URL：	http://www.icon.pref.nagano.jp/usr/akashinashokou/ kaiin/syokuhin/akashinasyu.htm

水清き里より生まれた銘酒「廣田泉」

明治時代より当地にて酒造りを始める。大正元年（1912年）会社組織にし、現在に至。
明科町は、安曇野地方でも水郷の里で知られる通り、豊富な湧き水に恵まれて品質重視、少量生産で地域に密着した酒造りを心がけています。
会社の近くに、廣田神社（伊勢神宮の配下、食物を司る御食津神を祭る）があり、この廣田神社にあやかり「廣田泉」と命名した。平成12年（2000年）リキュール類製造免許を取得し、「信州の山野草シリーズ」を発売開始。
リキュール類は、「まつたけ酒」「ふさすぐり酒」「山ぶどう酒」「またたび酒」「さるなし酒」「どくだみ酒」「きはだの実酒」「スズメ蜂酒」「まむし酒」があります。

豊富な地下水に恵まれ、品質重視に手作りによる少量生産、地域に密着した地酒作りに心がけています。
日本酒ファン全員が、清酒廣田泉を飲んでおいしいと言われるよりも、清酒廣田泉が一番うまい、と言われるように個性的な酒造りをしています。

廣田泉　純米酒
長野県産の美山錦と、北アルプスの伏流水を仕込水に作り、赤ちゃんを育てる以上に神経を使い、酒の通が認めた純米酒です。

酒蔵見学

時間：8：30～17：00まで見学が可能となっております。
（日曜・祭日の見学は行っておりませんので、予めご了承下さい）
定休日：日曜、祭日