 |
 |
「酒は生きもの」。生きものを相手にする仕事だから、決して手を抜けない。
笑亀の酒造りは常に真剣勝負です。少量生産だからこそ一本一本の仕込に手を掛けられる。 そして造りだけでなく、熟成から出荷管理に至るまで杜氏と工場長が品質の管理をすることで、間違
いのない製品を皆様のお手元までお届けいたします。 |
|
|
|
|
|
笑亀 手造り純米酒
日本酒度-9の甘口なのですが、酸味が効いていてすっきりと飲んでいただけます。それも旨みのあ
る酸味。他とは全く違った独特の味わいのソフトなお酒で、お寿司や焼き魚に良く合います。
会話の邪魔をしない、吟醸系のお酒とはまたちょっと違う楽しみ方のできるこのお酒。冷やしてもぬる
燗でもお楽しみ頂けます。 |
| 杜氏 |
 |
|
|
|
