 |
|
|
|
 |
 |
|
 |
創業年：貞享3年
住所：〒384-0033 長野県小諸市市町1-2-27
TEL：0267-22-0017
FAX：0267-22-0017
|
| |
| 懐の深い酒造り |
|
長野県の東部に位置し、雄大な浅間山と千曲川にはさまれた城下町小諸市は、江戸期に北国街道と甲州街道が交わる要衝として発展しました。その旧北国街道沿いの小諸市市町で江戸中期の貞享3年(1686)から創業を始め現在まで酒を造りつづける蔵元が山謙酒造です。
明治時代に入ると、小諸は商業の町として発展、文化との関わりも深く島崎藤村、高浜虚子等、数多くの文化人が小諸を訪れています。なかでも歌人として、また、旅と酒の生活で知られる若山牧水は、山謙の二軒隣の病院に一時逗留していましたが、夜な夜な山謙の酒蔵にもぐりこみ酒を飲み、朝になったら、酔いつぶれて道路に寝転んでいたという逸話も残っています。
そんな、酒代もままならなかったであろう牧水を受け止めてきた山謙酒造を含めた小諸の人々、その気質を持って、現在でも数多くの人の味覚に耐えうるような、奥深い酒を醸し続けています。 |
| |
|
| |
 |
|
 |
|
 |
仕込み、洗浄に至るまで、浅間山の良質な伏流水を用いて酒造りを行っています。 |
|
|
|
|
|
純米酒 蔵酒
中口、芳醇でコクのある深い味わいです。常温または冷やしてお召し上がりください。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| |
|
|
|
営業時間：8:00〜18:00
定休日：日曜（電話があれば対応）
試飲：可 |
|
| |
