屹立する北アルプス、南アルプス八ヶ岳連邦に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。 その豊かなる自然の中に悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯｢桔梗ヶ原｣。 この果樹郷に五一ワインのふるさと｢林ワイナリー｣はあります。 1919年にワインの醸造を開始して以来、7ヘクタールの広大な農園ではワイン専用品種の栽培が行われ、ワイン、ブランデー、果汁が生産されています。 伝統的なワインづくりの手法に近代的な技術を調和させ、数々の銘柄を世に送り出しています。
