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信濃ワイン株式会社

創業年 大正5年(1916年)

住所 〒399-6462 長野県塩尻市大字洗馬783

TEL/FAX 0263-52-2581/0263-52-2582

URL http://www.sinanowine.co.jp/

e-mail info@sinanowine.co.jp/

父子三代に受け継がれた本物の味・・・伝説の湧水とクラシック音楽が流れるワイナリー

信濃乃国桔梗ヶ原(塩尻市)の西方、北アルプスを望む清流奈良井川のほとり信濃ワインは大正5年塩原兼一が自家農園にぶどうを植栽創業。祖父(武雄)は桔梗ヶ原のぶどう産業の発展に夢を抱き幾多の試練を克服、ひたすら地域農業に心血を注ぎ苦悩する日々に明け暮れていたようです。 日本を代表する二大ワイナリーの誘致活動もその一つでした。以来急速に産地化形成が進んで行きました。
先人達のぶどう、ワイン造りに掛ける熱き想は今、父(博太)から私達にも受け継がれようとしています。
信濃の大自然が織り成す妙味は、当地特有の気候風土が醸す個性ゆたかな大地の恵み「信濃ワイン」「信濃ブランデー」「信濃ジュース」と成って全国各地の多くのファンを魅了しています。 父子三代に伝承された本物の味そしてあくまで地域農業にこだわった安心、安全、高品質な製品をお届けしたいという造り手の熱き想いは「一滴入魂」の創業精神として今なお息づいています。

こだわり

それぞれのぶどうが本来持っている特性(個性・特徴)を忠実に伝え最大限引き出してそこにその土地が持つ気候風土の味、自然が織り成す妙味が附加できたら最高です。

おすすめの一本

信濃樽熟メルロー 2012
標高700mを越える桔梗ヶ原では寒暖の差が大きい盆地特有の気候風土を有し、粘土質の土壌は赤系ぶどう「メルロー」の色付きや養分が豊富で品質の高い赤ワインが産出されています。アタックにメルロー種の上品な果実味や果実香が立つ、柔らかく溶け込んだタンニンは酸味と共に調和して繊細にして奥深い複雑な余韻を持つ。
2012年ANA国際線ファーストクラスに採用。

生産本数 1,700本
720ml / 8,648円 (税込)

ショップ案内

併設ショップがございます。
各種試飲もお楽しみいただけます。
営業時間:平日8:30~17:30 日祝日8:30~17:00
定休日:正月三ヶ日

ワイナリー見学

お申込方法:通年随時可能ですが10名様以上はご予約ください。(TEL 0263-52-2581)

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