株式会社林農園
創業年 明治44年（1911年）
住所 〒399-6461 長野県塩尻市大字宗賀1298-170
TEL/FAX 0263-52-0059/0263-52-9751
URL http://www.goichiwine.co.jp/
e-mail info@goichiwine.co.jp
良いワイン造りは良い葡萄作りから・・・
屹立する北アルプス、南アルプス八ヶ岳連邦に抱かれる山紫水明の地、信州塩尻。
その豊かなる自然の中に悠々と横たわる北緯36度、海抜700メートルの丘陵地帯｢桔梗ヶ原｣。
この果樹郷に五一ワインのふるさと｢林ワイナリー｣はあります。
1919年にワインの醸造を開始して以来、7ヘクタールの広大な農園ではワイン専用品種の栽培が行われ、ワイン、ブランデー、果汁が生産されています。
伝統的なワインづくりの手法に近代的な技術を調和させ、数々の銘柄を世に送り出しています。
こだわり
｢良いワイン造りは良い葡萄作りから｣をモットーに新しい葡萄栽培方法等を採用し、より良い葡萄から高品質のワイン醸造をめざし、消費者に喜んでいただける商品づくりを心がけている。
おすすめの一本
エステートゴイチメルロ（フルボディ）
自社農場のメルロ栽培区にて、スマート方式による栽培で収穫した葡萄を原料とし、醸造した後フレンチオーク樽にて18ヶ月熟成させ仕上げた、本格的な品のあるワイン。 カシスやブラックベリー等の黒い果実を連想させる香りと濃縮感のあるしっかりとし た味わいです。 良く合う料理 ビーフシチュー、ステーキなど。
720ml / 2635円 (税込)
ショップ案内
併設ショップがございます。
各種試飲もお楽しみいただけます。
営業時間：8：30～18：10
定休日：無休
